Le crumble pommes/poires de Angie!

Ingrédients (pour 6 personnes ) :

- 5 pommes
- 4 poires
- 120 g de beurre ( dont 20 g pour le plat )
- 100 g de sucre en poudre
- 150 g de farine







Préparation :
Chauffer le four à 240°C
(thermostat 8).
Beurrer le plat.
Peler et nettoyer les pommes et les poires puis les couper en morceaux.

Mettre les fruits dans le plat beurré.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre puis ajouter le beurre coupé en petit dés.
Mélanger du bout des doigts afin d'obtenir un sable grossier.
Attention pas une pâte sablée !!!
Puis étaler le mélange sur les fruits.
Mettre au four et laisser cuire 20 à 25 minutes.
A déguster tiède.


Astuce:je fais les crumbles toujours dans des ramequins individuels
afin que ce soit plus présentable et que l'on puisse les réchauffer à tout moment.
Angie